Salle pour repas d'entreprise à Paris

Le repas d'entreprise prend plusieurs formes. Un déjeuner de direction réunit quelques personnes autour d'un menu servi à table. Un dîner d'équipe mise sur la convivialité, parfois avec un apéritif debout avant de passer à table. Un buffet ou un cocktail dînatoire convient mieux aux grands groupes qui veulent circuler. Décidez du format avant de chercher, car il conditionne la capacité utile du lieu. Pour un repas assis, la capacité réelle est inférieure à la jauge debout. Indiquez le nombre de convives et le type de tables souhaité, longues tablées ou tables rondes. Le Lieu Secret, salle de réception proche de Saint-Michel Notre-Dame, reçoit jusqu'à 150 personnes. El Cartel, près de Mabillon, accueille 70 convives dans le 6e. Pour un grand repas, Bobo Bar, à Grands Boulevards, monte à 200 invités. Pour toute une entreprise, Pavillon Wagram, face à l'Arc de Triomphe, accueille 750 convives, et Le Chalet du Lac jusqu'à 1 500. Le menu se discute en amont. Demandez un menu unique ou un choix limité à deux plats par service : le service sera plus rapide et le budget plus lisible. Signalez dès la réservation les régimes particuliers, végétariens, sans gluten ou allergies. Dans les bars et restaurants, la privatisation repose le plus souvent sur un forfait par personne ou un minimum de dépense. Une dizaine de lieux de notre sélection acceptent un traiteur extérieur ; ailleurs, le repas est assuré par l'établissement. BONAVENTURE, bar-restaurant près de Bonne Nouvelle, reçoit 150 personnes et convient à un dîner qui se prolonge en soirée. Le 2e arrondissement compte de nombreux lieux de notre sélection, avec un accès simple depuis les quartiers de bureaux du centre. Pour un déjeuner, privilégiez un lieu à moins de quinze minutes du bureau, afin de ne pas allonger la pause de vos équipes. Un déjeuner d'entreprise se tient généralement de 12h à 14h30, un dîner à partir de 19h30. Si le repas se termine par une partie dansante, une vingtaine de lieux de la sélection restent ouverts jusqu'à 3h et presque tous permettent de danser. Réservez quatre à six semaines avant, et dès septembre pour un repas en décembre. Aux beaux jours, plusieurs lieux proposent une terrasse pour l'apéritif.